Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Jak dobierać wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do dań zawędrowała też do Polski. Coraz częściej na naszych stołach gości ten ponadprzeciętny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że nasza wiedza dotycząca tego, w jaki sposób dobierać wino do dań nie jest zanadto rozbudowana. Radzimy które wino pasuje do jakich posiłków.

Wino Portugalia

Które wino pasuje do makaronów?
Makarony najporządniej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być jednak lekkie. Jeśli makaron serwowany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najodpowiedniej wino czerwone. W ostateczności takie danie można zestawić również z winem różowym.

wino w kartonowych boksach

Z którym winem podawać ryby?
Stara zasada mówi, iż do ryb najlepiej pasuje wino białe. Warto niemniej jednak pamiętać, iż nie jest to sztywna zasada. Jeśli podajemy gościom zupę rybną, mamy prawo podać ją z winem czerwonym. Warunek jest jednak jeden: musi to być wino lekkie.

Z jakim winem najprawidłowiej komponuje się mięso?
W tym wypadku dużo zależy od typu mięsa. Do drobiu serwować wolno zarówno wino białe, jak i czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to może to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wkracza jedynie wino czerwone. Cielęcina może być serwowana czy też z młodym winem czerwonym, lub musującym winem różowym. Jeśli na stole ma pojawić się mięso smażone, zaopatrzyć należy się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz prywatną kolekcję płyt
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały wykazane nie jedynie przez znawców kultury szeroko rozumianej, jednak także przez samych doktorów.

muzyka klasyczna na winylach

Często okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin czy też Mozart wybitnie poprawnie będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez przyczyny w następstwie tego wzrasta aktualnie ilość fanatyków muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. W jaki sposób niemniej jednak stworzyć prywatną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami też lawinowo wzrasta.

myjka gramofonowa

W jaki sposób zebrać prywatną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Naturalnie, nim stworzymy taką kolekcję, musimy określić nasze prywatne preferencje. Wyróżnić wolno przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Bezsprzecznie stylistyka będzie tu jeszcze bardziej rozbudowana, a na domiar tego możemy się skoncentrować na instrumentach używanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, jacy przede wszystkim koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin użytkowali wyłącznie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na jakąkolwiek porę
Przebywanie z muzyką będzie miało także absolutnie inny wymiar, jeśli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Charakterystyczne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą zdołały się rozwijać. Duża grupa melomanów weryfikuje, że w ten sposób odbierane dźwięki, które dochodzą z gramofonu, o wiele ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD lub MP3. Na szczęście na rynku posiadamy całe mnóstwo płyt winylowych wobec tego musimy nadzwyczaj błyskawicznie skonstruować taką kolekcję.